آیا می‌دانید قهوه عربیکا چیست؟ آیا تا به حال یک فنجان عربیکای خالص نوش جان کرده‌اید؟ آیا می‌دانید بیشتر از ۶۰ الی ۷۰ درصد تولید قهوه دنیا، همین Arabica است؟ قهوه عربیکا از پر طرفدارترین قهوه‌ها در دنیا است که کشاورزان اتیوپی برای اولین بار از قرن ۱۵ و بعد از کشف آن، به کشت و تولید آن مشغول هستند.

ما قصد داریم قهوه عربیکا را مورد بحث و بررسی قرار داده و ببینیم خواص این قهوه چیست و آیا می‌تواند عوارضی داشته باشد یا خیر؟ اگر دوست دارید اطلاعات مفیدی در مورد قهوه عربیکا بدست بیاورید، همراه ما باشید. فقط قبل از آن باید بگوییم که شما می‌توانید برای خرید بهترین انواع قهوه عربیکا به سایت ” پرتو پدیده ” مراجعه کنید. این شرکت، تامین کننده انواع قهوه در ایران است و شما می‌توانید با خیالی راحت، خرید خود را اینترنتی انجام دهید.

قهوه عربیکا چیست؟

قهوه عربیکا نوعی قهوه پر طرفدار و پر فروش در دنیا است که برای اولین بار در قاره آفریقا کشف شده است. در کشور اتیوپی و در قرن ۱۵ این گونه میوه کشف شد و کم کم تا اواخر قرن ۱۵ به سایر کشورها برده شد تا کشت شود. برای اولین بار در کشور یمن و بعد از آن، هندوستان و آمریکا و چند کشور دیگر، اقدام به تولید و کشت این گیاه کردند و قرن‌ها است این قهوه دلچسب و ملایم توانسته است نظر بسیاری را به خود جلب کند.

 بر خلاف سایر قهوه ها، عربیکا طعم ملایم‌تر و شیرین‌تری دارد. در تهیه قهوه اسپرسو، قهوه عربیکا نقش بسیار مهمی دارد و معمولا به صورت میکس با قهوه روبوستا سرو می‌شود.

انواع قهوه عربیکا تولید شده در دنیا

وقتی یک فنجان قهوه عربیکا به شکل اسپرسو نوش جان می‌کنید، مطمئنا یک طعم متفاوت از قهوه را تجربه می‌کنید. بسیاری از کافه‌ها برای جذب مشتری و داشتن قهوه‌های متفاوت در منوی خود، حتما از عربیکا استفاده می‌کنند. شاید کمی از نظر قیمت با سایر قهوه‌ها متفاوت باشد اما خرید و تهیه آن و همچنین سرو در کافه می‌تواند تجربه‌ای متفاوت برای مشتریان به وجود بیاورد.

قهوه عربیکا انواع مختلفی دارد. طعم قهوه عربیکا با توجه به کشور و منطقه‌ای که در آن کشت می‌شود، متفاوت است. برای اولین بار در قرن ۱۵ دانه‌های قهوه در کشور اتیوپی کشف شدند. این نوع قهوه کم کم به سایر کشورها از جمله یمن وارد شد و کشت آن نیز در برخی از کشورهای عربی و آفریقایی و حتی آسیایی و آمریکایی رواج پیدا کرد.

انواع قهوه‌های لاکچری عربیکا شامل موارد زیر هستند:

• برزیل

این کشور شرایط بسیار خوبی برای رشد و پرورش عربیکا دارد. خاک حاصلخیز این کشور توانسته است قهوه عربیکا با طعم ملایم و اسیدیته متوسط را در دو نوع نت شکلاتی و کاراملی پدید بیاورد. شما می‌توانید با خرید انواع قهوه عربیکا برزیلی، طعم متفاوتی از عربیکا را بچشید.

• گواتمالا

عربیکایی که در کشور گواتمالا پرورش می‌یابد، طعم تیز و قوی دارد. به دلیل شرایط آب و هوایی و خاک این کشور، می‌توان قهوه‌های عربیکا با طعم پیچیده را در آن پرورش داد.

• یمن

یمن از کشورهایی است که از زمان‌های بسیار دور در آن، قهوه عربیکا کاشته می‌شده است. طعم قهوه عربیکا در این کشور، تند و تیز بوده و انواع نوت‌های میوه‌ای و اسیدیته ملایم در آن کشت می‌شود. روش‌های تولید و برداشت و فرآوری قهوه عربیکا در یمن، به روش‌ فرآوری سنتی قهوه انجام می‌شود.

• اتیوپی

اتیوپی را باید خاستگاه عربیکا در دنیا بدانیم این قهوه در نوت‌های میوه‌ای و اسیدیته ملایم در این کشور کشت می‌شود. اگر دوست دارید قهوه عربیکای اصل و متفاوت به سبک قدیم بنوشید، این نوع قهوه بسیار مناسب شما است.

• کاستاریکا

این نوع قهوه برای اسپرسو بسیار مناسب است. شما می‌توانید با قهوه کاستاریکا از نوع عربیکا، انواع طعم و نوت شکلاتی و میوه‌ای را در اختیار داشته باشید.

• کلمبیا

این کشور بزرگترین تولید کننده عربیکا در دنیا است و انواع نوت میوه‌ای و ملایم و حتی گردویی را تولید می‌کند. این نوع قهوه برای اسپرسو می‌تواند طعم بی نظیری ایجاد کند.

• کنیا

کنیا یکی از تولیدکننده‌ها مهم آفریقایی در زمینه عربیکا است. طعم‌های متفاوت و ملایم و نوت‌های میوه‌ای توت و مرکبات و لیمو از انواع این طعم این قهوه است.

خواص قهوه عربیکا چیست؟

خواص قهوه عربیکا بسیار زیاد است. این نوع قهوه طعم بسیار خوب و اسیدیته بالاتری نسبت به سایر انواع قهوه دارد. از خواص بالای آنتی‌اکسیدان‌های قهوه عربیکا نباید غافل شد. این خاصیت توانسته آن را به ماده‌ای مفید و ضد سرطان تبدیل کند. طعم قهوه عربیکا خاص است و اگر آن را به تنهایی مصرف کنید، امکان دارد کمی مزه ترشی حس کنید که به خاطر اسیدیته بالای آن است. البته این ترشی به حدی نیست که دل شما را بزند.

از دیگر خواص قهوه عربیکا می‌توانیم به خاصیت ضد میکروبی آن اشاره کنیم. این خاصیت سبب می‌شود تا قهوه عربیکا برای جلوگیری از بروز آلزایمر و پارکینسون جلوگیری کند. همچنین برای پیشگیری از اختلال حافظه و یادگیری بسیار مفید است. کافئین پایینی دارد و اگر با کافئین مشکل دارید، می‌توانید از این قهوه استفاده کنید.

از دیگر خواص این قهوه می‌توانیم به خاصیت تقویت کنندگی آن برای ناخن و استخوان اشاره کنیم. شاید همه فکر کنیم که قهوه دشمن رشد ناخن و استخوان است اما در صورتی که درست و صحیح از آن استفاده کنیم، این مسئله را نقض می‌کند.

خواص قهوه عربیکا برای لاغری و کاهش وزن بسیار زیاد است تا جایی که در برخی از ترکیبات لاغر کننده گیاهی از عصاره این میوه استفاده می‌شود. زیرا قهوه عربیکا می‌تواند روی اشتهای کاذب تاثیر خیلی خوبی بگذارد و آن را مهار کند.

از دیگر خواص این ماده می‌توان به ضد سرطان بودن، ضد دیابت نوع دو و مفید برای خلق و خو نام برد که توانسته است آن را در بین مصرف کنندگان، محبوب کند.

عوارض قهوه عربیکا چیست؟

قهوه عربیکا در بین مصرف کنندگان از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است. مصرف درست و اصولی و به میزان کافی از آن نه تنها عوارضی ندارد، بلکه بسیار هم مفید است اما در صورتی که بخواهید در مصرف آن زیاده روی کنید، ممکن است دچار عوارض احتمالی آن شوید. نه تنها عربیکا، بلکه هر نوع قهوه دیگر هم می‌تواند این عوارض را برای شما پدید بیاورد.

کلام آخر

در این مطلب نسبتا کوتاه سعی کردیم در مورد قهوه عربیکا، طعم و خواص آن صحبت کنیم و ببینیم چرا این قهوه محبوب است. همچنین در خصوص انواع آن صحبت کردیم. فقط دانستن یک نکته لازم و ضروری است و آن هم قیمت این نوع قهوه است. قیمت عربیکا نسبت به روبوستا و سایر قهوه‌ها بالاتر است. شما می‌توانید برای تجربه خرید لذت بخش و ارزان، قهوه پرتو پدیده را انتخاب کرده و خرید خود را از سایت آن انجام دهید.